MASO-OHEŇ-CHIANTI | září

Užijte si atmosféru plnou italských chutí, vyzrálého hovězího masa, grilování na terase, červeného vína a pohodové letní nálady.

Během večera budeme servírovat toskánské speciality a před vámi připravovat exklusivní vyzrálé hovězí maso typu US prime beef. O výběr prémiových vín typu Chianti se letos postará La Fattoria, která je také osobně představí a doplní o krátký úvod k jejich původu a kombinaci s jídlem.

Grilování proběhne přímo na terase Lobster Bistro. Bude to zkrátka akce, na kterou jen tak nezapomenete.

Kapacita je omezená a rezervace je nutná. Rezervovat je možné jednotlivá místa nebo celé stoly.

Při rezervaci stolu pro 10 osob - zvýhodněná cena 1 810 Kč / osoba

MENU OFFICINA / HLAVNÍ CHODY

Tagliata di culo (steak ze spodního šálu)

Tartare alla toscana (toskánský tatarák)

Bistecca Panzanese (ořech kýty)

Costata di manzo (vysoký roštěnec na kosti)

T-bone alla Fiorentina (nízký roštěnec se svíčkovou)

Tiramisù servito al piatto (servírované tiramisu)

CONTORNI / PŘÍLOHY

Insalata di rucola (rukolový salát, parmazánové hoblinky, aceto balsamico)

Crostini (kapary se stopkou, olivy)

Cannelloni ai funghi di stagione (fazole cannelonni, sezónní houby, parmezán)

Peperonata (piniové oříšky)

Insalata di zucchine grigliate (salát z grilované cukety, máta, petrželka, bazalka, peperoncino)

BEVANDE / NÁPOJE

Acqua (voda)

Espresso (k dezertu)

Grappa (po degustaci)